3 최고의 주철 웍
그릴에서 야채를 요리할 계획이든 스토브에서 볶음 요리를 하고 싶든 고품질 주철 냄비는 다양한 요리 작업을 수행할 수 있을 만큼 충분히 다재다능합니다. 최고의 주철 웍 거의 모든 쿡탑에서 안정적으로 유지할 수 있도록 바닥이 평평하고 미리 양념을 해서 바로 요리를 시작할 수 있습니다.
구매 미리 양념한 주철 웍 눌어붙지 않고 요리할 준비가 되도록 하는 데 필요한 초기 팔꿈치 기름을 줄이는 데 도움이 되며, 간단히 조리하여 웍의 조미료를 쉽게 유지하고 추가할 수 있습니다. 그러나 에나멜 또는 자기 마감 주철 웍을 사용하면 조미료 유지에 대해 걱정할 필요조차 없으므로 유지 관리가 적은 조리기구를 좋아하는 모든 사람에게 훌륭한 선택입니다.
나는 좋아하는 색이 없다
전통적인 웍 동안 일반적으로 둥근 바닥이 있습니다 , 당신의 주철 냄비는 아마도 평평한 바닥 다양한 요리 표면에서 무게를 가장 잘 지탱할 수 있습니다. 주철 냄비의 평평한 바닥은 캠프 파이어 및 그릴뿐만 아니라 인덕션, 가스 및 전기 스토브와 호환됩니다. 평평한 표면은 또한 냄비가 흔들리는 것을 방지하므로 실수로 요리 표면에서 떨어지지 않습니다.
주철 냄비를 구입할 때 고려해야 할 또 다른 기능은 크기입니다. 한 손으로 들 수 있을 만큼 가벼운 탄소강 웍과 달리 주철은 무거워서 크기가 휴대성에 직접적인 영향을 미칩니다. 많은 주철 냄비는 직경이 약 14인치로 스테이크를 굽거나 볶음 튀김을 던지기에 적합한 다용도 크기이지만 작은 주방에 더 적합하고 더 가벼운 경향이 있는 소형 10인치 냄비도 찾을 수 있습니다.
이 모든 것을 염두에 두고 현재 구입할 수 있는 최고의 주철 냄비이며 모두 Amazon에서 구입할 수 있습니다.
1. 종합 최고
Lodge Pro-Logic Wok, 14인치 아마존
$ 50아마존에서 보기 롯지 14인치 주철 웍 천연 식물성 기름으로 미리 맛을 낸 상태로 제공되며 다양한 요리를 수용할 수 있는 넓은 조리면이 있습니다. Lodge는 내구성이 뛰어나고 경제적인 주철 프라이팬으로 유명하며 이 냄비는 브랜드의 명성에 걸맞습니다. 4.43인치 깊이의 이 웍은 재료를 얕은 튀김이나 소테에 적합하며 주철 소재로 열을 잘 유지하여 굽거나 구울 수 있습니다. 큰 손잡이는 잡기 쉽고 평평한 바닥 조리면은 모닥불, 그릴, 가스, 전기 및 인덕션 쿡탑과 호환됩니다. 리뷰어들은 이 웍을 좋아하며 Amazon에서 별 4.7개 평점을 받았으며 수천 개의 별점 리뷰가 있습니다.
한 평론가는 다음과 같이 썼습니다.이 웍은 환상적입니다. 그것은 미국에서 Lodge에서 제작했으며 훌륭한 캐스팅 작업을 수행했습니다. 웍은 광고대로 미리 양념되어 왔습니다. 우리가 볼 수있는 결함은 없었고 내부 표면은 매끄러웠습니다. 웍은 바닥이 무겁고 평평해서 요리할 때 스토브 위에서 움직이지 않습니다. 우리의 의견으로는 이것이 다른 팬보다 안전합니다. 모두가 말했듯이 내부는 둥글고 깊습니다. 가스레인지를 사용하기 때문에 급하게 웍을 데워도 문제없고, 뜨거워지면 오랫동안 뜨겁게 유지됩니다.
2. 최고의 예산 웍
Cuisinart Cast Iron Wok, 10인치 아마존
$ 30아마존에서 보기 이것 작은 주철 냄비 직경이 10인치이므로 주방이 작은 사람이나 더 가벼운 옵션을 원하는 가정 요리사에게 적합합니다. 바닥이 평평한 바닥은 안정성이 뛰어나고 전기, 가스 및 인덕션 스토브는 물론 그릴 및 화덕 조리 설정과도 호환됩니다. 웍의 표면은 식물성 기름으로 미리 양념되어 있기 때문에 시간이 지남에 따라 달라붙지 않게 되지만 너무 많이 달라붙지 않고 바로 요리를 시작할 수 있습니다. 리뷰어들은 이 냄비가 그릴에서 해산물과 야채와 같은 더 섬세한 재료를 요리할 때도 잘 작동한다고 말했습니다.
한 평론가는 다음과 같이 썼습니다.이 냄비에 아주 좋은 구조. 일반적인 주철처럼 잘 가열되고 청소됩니다. 2인용 볶음 요리나 가족 외식 반찬으로 딱 좋은 크기입니다. 정말 좋은 품질.
안녕 펠리 시아는 무슨 뜻이야
삼. 베스트 에나멜를 입힌 주철 웍
Broil King Porcelain Cast Iron Wok, 14인치 아마존
$ 60아마존에서 보기 찾고 계시다면 유지 보수가 적은 주철 웍 , 이 14인치 도자기 에나멜 웍은 주방에 완벽하게 추가됩니다. 그것은 화려한 파란색으로 제공되며 에나멜 표면은 일반적인 주철 웍보다 청소 및 유지 관리가 더 쉽습니다. 이 웍은 그릴 뿐만 아니라 가스, 전기 및 인덕션 쿡탑과도 호환되지만 일반적으로 에나멜 주철 오븐을 사용하면 안 됩니다. . 시간이 지나도 달라붙지 않는 성질을 유지하면서 고열로 쉽게 음식을 그을릴 수 있으며, 표면이 도자기로 되어 있어 조미료를 걱정할 필요가 없습니다.
한 평론가는 다음과 같이 썼습니다.나는 이것을 인덕션 스토브에서 처음 받아 사용했는데 지금까지는 훌륭합니다.
