삶

3 최고의 라떼 아트 투수

집에서 라떼 디자인을 시도하려면 다음 중 하나가 필요합니다. 최고의 라떼 아트 투수 , 고품질 스테인리스로 만드는 및 라떼아트 스타일에 맞는 스파우트 디자인으로 오세요. Bustle은 라이센스가 있는 AST 트레이너(공인 SCA 트레이너)인 Gabe Venegas와 연락을 취했습니다. 스페셜티 커피 협회 의 교육자 마루커피 , 투수에서 무엇을 찾아야 하는지 배우기 위해.

주둥이 모양

라떼 아트의 경우 둥근 주둥이를 사용하여 더 넓고 대담한 선을 사용하여 디자인과 더 많은 색상 대비를 만듭니다. 이 모양은 매우 유기적으로 부어진 고전적인 '로제타' 디자인을 부르는 데 사용되는 용어인 '슬로세타(slosettas)'와 같은 디자인을 생산하는 데 적합하며, 극단적인 속이 빈 잎으로 크고 대담한 선을 만드는 느린 방법이라고 Venegas는 설명합니다. 반면에 좁은 주둥이는 눈에 띄는 색상 주입과 매우 기술적인 붓기를 위해 날카롭고 미세한 세부 선을 만드는 데 사용됩니다.

라떼 아트가 처음이라면 둥근 주둥이가 시작하기 더 쉬울 수 있습니다. [A] 원형 주둥이는 배우기 쉽기 때문에 일반적으로 초보자에게 권장됩니다. Venegas는 더 나은 결과를 얻으려면 더 많은 기술이 필요하기 때문에 고급 바리스타에게 좁은 스파우트를 권장합니다. 하지만 개인 취향에 따라 달라질 수 있음을 주의해야 합니다. 바리스타의 예술적 스타일과 그들이 선호하는 투수 모양 등 고려해야 할 사항이 더 많습니다.

투수 재료

재료 측면에서 Venegas는 확실히 스테인리스 스틸 투수가 가장 일반적이고 선호되는 투수 유형이라고 말합니다. 스테인리스 스틸이 도움이 됩니다. 우유를 스티밍할 때 일정한 온도를 유지하십시오 라떼용으로 식기세척기 사용이 가능하며 녹에 강합니다. 스테인리스 스틸의 종류에는 약간의 차이가 있습니다. 18/10 스테인리스 스틸이 가장 우아합니다. 무겁지만 균형잡힌 느낌 타의 추종을 불허하는 광택과 내구성을 제공하지만 더 비쌀 수 있습니다. 더 저렴한 18/8 스테인리스 스틸은 여전히 강하고 내구성 , 약간 덜 광택이 있지만. 참고: 304 스테인리스 스틸은 탄소가 추가된 18/8 스틸입니다. 부식 및 녹에 대한 저항 증가 뿐만 아니라 경도.

투수 사이즈

마이크로폼을 만들기 위한 우유 피처는 일반적으로 12~20온스의 용량을 가지고 있습니다. 혼합할 때 적절한 소용돌이를 생성할 수 있는 공간이 필요합니다. NS 12온스 투수는 10온스 표시까지 채워야 합니다. 20온스 투수는 14온스 표시까지 채워야 합니다. 컵 내부의 측정 표시는 특히 정밀도에 도움이 됩니다.

이 모든 것을 염두에 두고 이 간단하지만 재미있는 도구로 라떼 머신을 최대한 활용할 준비를 하십시오. 여기 최고의 라떼 아트 투수 , 그리고 다음 커피를 위해 맛있는 에스프레소 원두를 제공합니다.

별 속이 빈 진짜

1. 클래식 라운드 스파우트가 있는 최고의 우유 거품 투수

Apexstone 에스프레소 우유 거품 투수 (20 온스) Amazon

$ 15아마존에서 보기

커피 아트의 세계를 처음 접하는 분이라면 라떼 아트 투수 시작하기 위해 — 그리고 Amazon에서 별점 4.8개와 6,000개 이상의 리뷰로 가장 좋아하는 제품입니다. 흘러내리지 않는 디자인의 클래식한 주둥이는 사용자 친화적이며 용기 전체가 견고한 304 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 리뷰에 따르면 핸들이 뜨거워질 수 있지만 한 리뷰어가 보고한 부분 용접으로 인해 움푹 들어간 곳이 보이지 않습니다.

20온스 피처는 식기세척기 사용이 가능하며 편리한 안내를 위해 내부에 6~20온스의 측정 표시가 있습니다. 이 투수는 다음에서도 사용할 수 있습니다. 12온스 또는 32온스 크기 , 뿐만 아니라 모던 매트 블랙 .

도움이 되는 리뷰: 가격이 저렴하고 튼튼하며 청소가 용이하고 작업이 용이합니다. 손잡이는 본체와 절연되어 있어 우유를 데울 때 뜨거워지지 않습니다. 안쪽에 표시가 있습니다. [쉽게] 씻을 수 있도록 손이 들어갈 만큼 큽니다. 모양이 우유를 스티밍하는 동안 적절한 롤링을 제공합니다. 팔 다리를 쓰지 않고도 우유를 효과적으로 스팀할 수 있는 것을 찾고 있다면 [...] 이것이 내가 추천하는 것입니다. 나는 그것을받은 이후로 100 개 이상의 라떼와 카푸치노를 만들었습니다. 첫날처럼 잘 보입니다.

2. 좁은 주둥이를 가진 최고의 우유 거품 투수

동료 Eddy Steaming 투수(18온스) Amazon

$ 35아마존에서 보기

이것 우유 거품 투수 커피 애호가가 더 날카로운 추출구로 선명하고 명확한 라인과 디자인을 만들 수 있습니다. 사람 , 이 투수 뒤에 있는 회사는 특히 커피 제품과 제품 디자인에 중점을 두고 있으며, 그 결과 라떼 아트 투수를 사용하여 만들 수 있는 복잡한 디자인만큼 날카롭게 보입니다. 그들은 주둥이를 뾰족한 연필의 끝과 비교합니다.

폴리싱 처리된 304 스테인리스 스틸로 제작된 이 18온스 피처는 바리스타의 개인적인 붓기 스타일을 수용하도록 설계된 개방형 리본 핸들이 특징입니다. 투수의 테이퍼진 몸체의 각도는 일관되게 매끄러운 마이크로폼을 생성하기 위해 만들어졌습니다. 측정 표시는 컵 내부에 레이저로 새겨져 있어 시간이 지나도 바래거나 지워지지 않습니다. 이 투수는 다음에서도 사용할 수 있습니다. 더 어두운 흑연 그늘 동일한 18온스 크기 또는 12온스 사이즈 .

도움이 되는 리뷰: 브레빌 머신과 함께 제공되는 우유통을 사용했습니다. 작업을 완료하는 동안 더 인체 공학적이고 전문적인 것을 원했습니다. 그리고 이것이 바로 그것입니다. 라떼아트를 부을 때 선이 훨씬 더 선명하고 가늘고 또렷하게 나옵니다. 멋지다! 전문적인 라떼아트를 원하신다면 이 제품이 제격입니다. 하지만 우유를 끓이거나 거품을 낼 수 있는 주전자를 찾고 있다면 더 저렴한 옵션을 확실히 찾을 수 있지만 인체공학적이지 않고 라떼 아트만큼 좋지 않다는 대가를 치르게 됩니다.

3. 과시할 가치가 있는 이탈리아산 프리미엄 투수

Metallurgica Motta Europa 전문 우유 투수/저그(17온스) Amazon

$ 45아마존에서 보기

성능만큼 미적 감각이 중요하다면 이 반짝임을 고려하십시오. 이탈리아 우유 거품 투수 . 프리미엄 18/10 스테인리스 스틸로 제작되어 우아한 광택과 손에 착 감기는 무게감, 이탈리아 바리스타 협회와 함께 개발한 투수입니다. 그것은 커피 바 카트에 아름답게 보일 것입니다.

주둥이는 동료 투수만큼 날카롭지는 않지만 분명히 정확성을 위해 클래식 주둥이보다 더 가늘어집니다. . 이 17온스 투수에는 컵 내부에 측정 표시가 없습니다. 투수의 몸체는 다른 투수보다 눈에 띄게 예리한 각도를 가지고 있어 거품을 일으키고 우유를 넣을 수 있는 공간을 닫습니다. 우수한 마이크로폼 생성 .

이 이야기에 피를 흘리다

이 투수는 두 가지 현대적인 마감으로 커피 컬렉션에 추가할 수도 있습니다. 매트 화이트 또는 매트 블랙 .

도움이 되는 리뷰: 그래서 '멋진 우유병이 왜 필요하지? 이 15달러짜리 투수가 제 역할을 할 거에요...' 하지만, 나는 마침내 이 멋진 Motta 투수들에게 한 번 시도해 보기로 결정했습니다. 분명히 투수에 더 많은 질량이 있어 온도가 조금 더 느리고 원활하게 유지됩니다. 이렇게 하면 터치로 우유 온도를 좀 더 쉽게 판단할 수 있고 거품을 짜는 데 더 많은 시간을 할애할 수 있습니다. 스테인리스 스틸 마감은 흠잡을 데가 없습니다. 바닥의 모양은 우유를 쉽게 소용돌이 치게 하고 너무 열성적으로 소용돌이가 튀는 것을 방지합니다. 또한 스파우트의 모양은 우유가 퍼지기 시작하기 전에 표면에 더 가까이 다가가는 데 도움이 되므로 라떼 아트를 더욱 부드럽게 따르고 콘트라스트를 높이는 데 도움이 됩니다. [...]