5가지 최고의 육계 팬
식탁에서 더 빠르고 더 맛있는 식사를 하는 가장 과소평가된 방법 중 하나는 눈에 잘 띄지 않는 곳에 숨어 있는 것입니다. 바로 육계입니다. 이제 육계를 최대한 활용하려면 육계 팬에 손을 대고 싶을 것입니다. NS 최고의 육계 팬 강한 브로일링 온도를 견디도록 설계되었으며 강한 스테인리스 스틸 또는 도자기 코팅 스틸로 만들어졌습니다.
브로일링에 수반되는 고온 — 화씨 500~550도 — 열을 견딜 수 있는 팬이 필요합니다. 대부분의 육계 팬은 다음을 위해 스테인리스 스틸로 제공됩니다. 극한의 온도에서 뛰어난 내구성 그리고 그들은 녹에 강합니다. 알루미늄은 휘어지기 쉽지만 더 저렴하기 때문에 구이 팬에 자주 사용됩니다. 손으로 씻다 . 모든 유형의 금속 코어 위에 도자기 코팅을 하면 육계 팬이 달라붙지 않고 청소가 간편해집니다(식기세척기에 넣으면 됩니다). 비용이 더 많이 들지만 말입니다. 또한 명심하십시오 도자기 법랑 조리기구는 칩에 더 취약합니다. 떨어뜨린 경우.
육계 팬을 사용하면 이 방법을 사용하여 요리할 때 두 가지 중요한 사항을 달성하는 데 도움이 됩니다. 브로일링 팬을 사용하면 조리 표면을 예열할 수 있습니다. 당신의 음식에 더 나은 시어 , 그리고 구멍이 뚫린 층 또는 랙이 있는 이 팬의 독특한 디자인과 떨어지는 물을 잡을 수 있는 바닥 접시는 그릴에서와 같이 기름과 지방이 배수되도록 합니다. 이 디자인은 또한 고온에서 요리하는 동안 튀김과 연기를 방지하는 데 도움이 되며, 이는 적절한 브로일러 팬 대신 시트 팬으로 만들려고 할 때 확실히 발생하는 것입니다.
톰 히들 스턴 검은 머리카락
이 모든 것을 염두에 두고 다음은 최고의 육계 팬 고기, 생선 또는 야채와 같이 기본적으로 그릴 모든 음식을 요리하고 브로일러 아래에서 더 빠르고 맛있는 식사 .
1. 최고의 대형 육계 팬
Norpro 스테인레스 스틸 브로일/로스트 팬 세트 아마존
$ 35아마존에서 보기 - 크기: 16.5 x 12 x 2인치
이 큰 육계 팬 시간의 테스트를 견딜 스테인리스 스틸로 만든 견고한 팬입니다. 직사각형 그릴에는 기름을 배출하기 위한 상단 전체에 슬롯이 있고 하단 팬에 해당합니다. 녹슬지 않으며 제조사에서는 손세탁을 권장하며, 몇몇 평론가들은 식기세척기에서도 잘 세척된다고 언급했습니다. 이 선택은 인상적인 별 4.5개 등급을 유지하고 있으며 Norpro, 믿을 수 있는 패밀리 브랜드 1973년에 시작되어 태평양 북서부에서 운영됩니다. 이 브로일러 팬의 온도 범위는 제공되지 않지만 제조업체와 리뷰어 모두 이것이 로스트, 닭고기, 생선, 야채 및 빵 요리에 적합한 선택임을 확인했습니다.
도움이 되는 리뷰: 훌륭한 스테인리스 스틸 브로일러 팬입니다. 나는 이 중 하나를 15년 동안 가지고 있었고 첫날부터 완벽한 상태를 유지했습니다. 이사하면서 잃어버려서 새로 주문했습니다. 15년 전과 같은 내구성으로 제작되었습니다. A++++ 제품.'
2. 최고의 소형 육계 팬
Norpro 브로일/로스트 팬 세트 아마존
$ 20아마존에서 보기 - 크기: 12 x 9 x 1.5인치
한 번에 한두 인분의 요리를 할 때 이것은 최고의 작은 육계 팬 . 첫 번째 팬과 마찬가지로 이 직사각형 세트는 Norpro의 또 다른 선택이며 상단 팬에 천공이 있는 내구성 있는 스테인리스 스틸로 만들어져 그리스가 수반되는 물받이 팬으로 배출될 수 있습니다. 리뷰어에 따르면 팬은 화씨 500도 이상을 견딜 수 있으며 일부에서는 이 팬에 식기세척기를 사용한다고 보고했지만 제조업체는 수명을 연장하기 위해 손을 씻을 것을 권장합니다.
도움이 되는 리뷰: 비용을 생각하면 이것은 분명히 고급 조리기구가 아닙니다. 하지만 금속이 충분히 두껍고 디자인도 좋고 훌륭합니다! 마지막으로 작은 브로일러 팬! 육계는 프라이팬이 너무 커서 청소하기가 더 귀찮았기 때문에 몇 년 동안 거의 사용하지 않은 훌륭한 요리 도구입니다. 이것은 하나 또는 둘을 위한 요리를 하고 식기 세척기를 차지하지 않습니다. 별 50개를 주고 싶습니다.
3. 최고의 도자기 코팅 육계 팬
화강암 도자기 로스터/브로일러 세트 아마존
$ 40아마존에서 보기 - 크기: 12.75 x 19.5 x 5.5인치
이 도자기 코팅 탄소강 육계 팬 세트는 우수한 열 분포를 가진 견고한 선택입니다. 이 선택에 대해 약간 더 많은 비용을 지불해야 하지만 그 대가로 얻을 수 있는 것은 측면 손잡이가 내장된 강력한 상단 그릴 팬입니다. 도자기 코팅은 이 세트에 붙지 않는 마감 처리를 제공하며 귀하는 Granite Ware, 1871년부터 미국 회사 .
이 제품은 별 4.6개이며 식기 세척기 사용이 가능합니다. 온도 범위는 나열되어 있지 않지만 리뷰어는 스테이크에서 야채에 이르기까지 모든 것을 굽는 데 이 온도를 사용한다고 언급했습니다.
도움이 되는 리뷰: '내 팬이 늙어서 더 이상 달라붙지 않아 육계 팬이 필요했습니다. 생각보다 커서 놀랐는데 이걸 뭘로 할까?? 너무 가볍고 청소하기 쉽고(팔꿈치 기름이 필요하지 않음) 크고 작은 모든 음식에 사용하고 고르게 가열되며 오븐에서 쉽게 들고 들어 올릴 수 있습니다. 나는 그것을 사랑한다!'
4. 베스트 2팩
Range Kleen 오븐 브로일러 팬(랙 포함)(2팩) Amazon
$ 50아마존에서 보기 - 크기: 16 x 12.5 x 1.6인치
고품질이지만 여전히 저렴한 육계 팬 세트 , 이 도자기 코팅 강철 프라이팬 2팩을 위의 도자기 선택보다 단 10달러만 더 내면 구입할 수 있습니다. 달라붙지 않는 이 세트에는 기름을 배출하기 위한 구멍이 있는 그릴 팬과 물방울을 잡을 수 있는 바닥 팬이 포함되어 있습니다. 화씨 1,025도의 높은 온도에서도 안전하며 식기 세척기 사용이 가능합니다. 별점 4.5를 자랑하며 가족이 먹을 재료를 담기에 충분한 크기입니다.
닉이 총각으로 끝나는 사람
유용한 리뷰:'가격 대비 품질이 정말 좋은 훌륭한 육계 팬입니다. 표면은 청소하기 쉽고 홈이 있어 고기가 잘 지지되고 육즙이 빠져나가 스팀 효과가 좋습니다. 팬은 대야에 잘 들어 맞고 전혀 움직이지 않으며 오븐에 넣고 빼기 쉽습니다. 팬도 충분히 깊어서 음식을 꺼낼 때 육즙이 흘러내리지 않습니다. 전반적으로, 나는 이것이 가격만큼 가치가 있다고 생각합니다.'
클리토리스 피어싱이 아파요
5. 최고의 토스터 오븐 브로일러 팬
북유럽 도자기 토스터 오븐 2종 브로일러 아마존
$ 12아마존에서 보기 - 크기: 10 x 7 x 0.63인치
토스터 오븐 사용을 선호한다면, 최고의 오븐 토스터기 팬 이 작은 기기의 빠른 가열 및 조리 시간을 최대한 활용합니다. 붙지 않는 마감 처리된 이 알루미늄 도금 강철 팬은 대부분의 토스터 오븐에 맞는 견고한 팬 및 랙 세트를 위해 알루미늄과 강철의 최고 품질을 결합합니다. 3,000개가 넘는 리뷰를 통해 높은 평가를 받은 이 제품은 화씨 450도까지 안전합니다. 이는 이 목록에 있는 다른 제품보다 낮지만 토스터 오븐의 약간 낮은 온도와 일치합니다. 손세탁을 하는 제품이니 참고하세요.
도움이 되는 리뷰: 예, 이것은 아주 잘 작동합니다. 아무리 청소해도 깨끗하지 않은 오래된 기름기가 많은 것을 교체했습니다. 나는 이것을 토스터기에 들어가는 모든 것을 위한 '이동' 트레이로 사용합니다. 물론 평범한 오래된 토스트는 제외합니다. 그러나 '구이' 또는 '오븐' 설정에 있는 모든 것이 이 트레이에 올려집니다. 작고 매우 견고하며 설탕이나 치즈가 거품을 일으키더라도 확실히 달라 붙지 않습니다. 꿈처럼 청소합니다. 그리고 확실히 피자 크러스트가 눅눅하지 않고 바삭바삭해집니다. 완벽한!
있으면 좋은 것: 일회용 육계 팬
가정용 일회용 알루미늄 호일 육계 팬(10팩) Amazon
$ 12아마존에서 보기 - 크기: 13.4 x 9 x 0.85인치
NS 최고의 일회용 육계 팬 가끔 요리를 하거나 단순히 설거지를 위해 추가 접시를 건너뛰는 데 더 적합할 수 있습니다. 그들은 재활용이 가능하지만 실제로 재사용하려는 경우 식기 세척기에 사용할 수 있습니다. 이 세트에는 10개의 가볍고 품질이 좋은 알루미늄 팬이 포함되어 있으며 제조업체에 따르면 다른 팬에 비해 견고하지는 않지만 굽거나 굽는 데 사용하기에 안전합니다. 이것들은 단일 팬 디자인으로 제공되지만 골이 있는 바닥은 그리스 배출을 돕습니다. 그러나 온도 범위는 나열되지 않습니다.
도움이 되는 리뷰: 이 육계 팬을 절대적으로 사랑합니다. 나는 그들이 나에 의해 달러 상점에서 판매하는 것과 같이 매우 견고하고 조잡하지 않다는 것을 알았습니다. [...] 지저분한 정리 없이 빠른 조리를 위해 주문 강추!!!!!
또한 좋은 점: 고열을 처리하는 요리용 스프레이
선택된 식품 100% 퓨어 아보카도 오일 스프레이 아마존
$ 8아마존에서 보기 붙지 않는 육계 팬을 선택하든 코팅되지 않은 육계 팬을 선택하든 이 제품을 선택하면 후회하지 않을 것입니다. 아보카도 오일 스프레이. 이 공기압식 캔의 기름은 화씨 500도의 높은 발연점을 가지며 육계 팬에 기름을 바르는 데 사용하기 쉽습니다. 나는 요리를 위해 항상 이 브랜드의 아보카도 오일을 식료품 저장실에 보관합니다. 하나는 2,500개 이상의 리뷰와 함께 별 4.7개를 받았습니다.
도움이 되는 리뷰: 발연점이 높은 오일을 찾다가 우연히 이 스프레이를 발견했습니다. 나는 그것을 절대적으로 사랑한다! 찌꺼기가 남지 않고 요리하기 좋아요! 제가 지금 사용하는 유일한 스프레이 오일입니다!
