생고기용 도마 4가지
훌륭한 도마는 칼에 친숙하고 청소하기 쉬워야 합니다. 그러나 다음 중 하나를 쇼핑할 때 생고기를 위한 최고의 도마 특히 물건을 안전하고 위생적으로 유지하는 제품을 찾으십시오. 육류 또는 가금류 승인 옵션을 구입할 때 가장 먼저 재료를 고려하십시오. 그런 다음 편리한 주스 트레이 또는 식기 세척기 사용이 가능한 디자인과 같은 기능을 고려하십시오.
미국 농무부(USDA)에 따르면 '소비자는 다음을 사용할 수 있습니다. 나무 또는 비다공성 표면 날고기와 가금류를 자르기 위해.' (단, 플라스틱이든 나무든 상관없이 생고기, 해산물 전용 도마를 따로 지정하고 농산물, 치즈 등 재료에 사용하는 도마와 분리하여 보관하는 것이 좋습니다.) 가장 많이 팔리는 도마는 튼튼하고 저렴한 두꺼운 BPA 프리 플라스틱으로 제작되었습니다. 단단한 나무를 사용하기로 결정했다면 USDA는 대나무를 권장하고, 기술적으로 잔디 , 더 단단하고 덜 다공성 활엽수보다.
재료의 범위를 좁혔다면 선택한 도마가 날고기를 준비하는 데 도움이 되는지 확인하십시오. 종종 이것은 액체를 담을 수 있는 큰 주스 트레이, 보드가 미끄러지는 것을 방지하는 미끄러지지 않는 바닥, 그리고 (플라스틱인 경우) 손쉬운 살균을 위한 식기 세척기 사용 가능 설계를 의미합니다. 일부 베스트 셀러 옵션에는 고기를 제자리에 고정하는 스파이크가 내장되어 있거나 교차 오염을 줄이면서 다양성을 향상시키는 뒤집을 수 있는 디자인이 있습니다.
브이넥 드레스 브라
다음은 시장에서 가장 좋은 4가지 옵션과 주방을 더욱 위생적으로 유지하는 천재적인 색상 코드 매트입니다.
1. 생고기를 위한 최고의 도마
Joseph Joseph Cut & Carve 다기능 도마 Amazon
$ 25아마존에서 보기 NS Joseph Joseph Cut & Carve 보드 는 실제로 조리된 고기를 위해 설계되었지만 생고기에도 특히 적합한 동일한 기능입니다. 이 선택은 측면이 높고 각진 디자인으로 되어 있어 스테이크, 생선 또는 닭고기를 준비하는 동안 모든 액체를 잡을 수 있습니다. 또한 중앙에 스파이크가 있어 자르는 동안 고기를 안정적으로 잡을 수 있고, 측면과 미끄럼 방지 다리가 있어 보드 자체를 안정적으로 고정합니다. 마지막으로 뒤집을 수 있고 식기 세척기 사용이 가능하며 클래식 블랙에서 펀 레드까지 4가지 색상 중에서 선택할 수 있습니다. 현재 4,000개가 넘는 리뷰와 별점 4.7을 받았습니다.
- 재질: BPA 프리 플라스틱
한 리뷰어가 작성했습니다.: '날것으로 자르고 익혀서 자르면 아주 좋습니다. 가장자리가 구운 고기의 모든 육즙을 잡아주어 조리대를 깨끗하게 유지합니다. 나는 약 6년 동안 몇 개를 가지고 있었고 이제 막 교체했습니다.'
2. 최고의 가치
Gorilla Grip 오리지널 대형 도마(3팩) Amazon
$ 19아마존에서 보기 25,000개 이상의 리뷰와 별점 4.7을 받은 이 제품은 고릴라 그립 도마 무엇을 자르든 아마존에서 가장 많이 팔리는 옵션입니다. 즉, 생고기에 특히 잘 어울리는 몇 가지 기능이 있습니다. 하나는 충분한 준비 공간을 위해 특대형입니다. 다른 하나는 주스를 잡을 수 있도록 가장자리 주위에 깊은 홈이 있고 미끄러짐을 방지하는 강한 고무 테두리가 있습니다. 마지막으로 뒤집을 수 있고 식기 세척기에서 쉽게 청소할 수 있습니다. 구매할 때마다 세 가지 다른 크기가 있고 20가지 이상의 색상 콤보가 있기 때문에 놀라운 가치입니다. (보드 세트를 얻을 수도 있습니다. 세 가지 다른 색상 식별 및 교차 오염 방지를 위해.)
- 소재: BPA 프리 폴리프로필렌
한 리뷰어가 작성했습니다.: '강력해서 자를 때 미끄러지지 않습니다. 식기 세척기에서 살균할 수 있어 생고기와 야채를 자를 때 좋습니다.'
3. 최고의 대나무 도마
Royal Craft 목재 대나무 도마(3팩) Amazon
$ 25아마존에서 보기 저가 경쟁업체와 달리 Royal Craft 목재 도마 100% 대나무로 만들어졌습니다. 그 덕분에 친환경적이고 칼에 친화적이지만 흉터, 얼룩, 냄새 및 박테리아에도 강합니다. 크기가 모두 다른 세 개가 한 팩에 들어 있으므로 하나를 고기용으로 지정하거나 다양한 조각 작업에 모두 사용할 수 있습니다. 마지막으로 중요한 것은 두껍고 튼튼하여 제자리에 고정되어 있고 가장자리 주위에 깊은 홈이 있어 엉망이 되는 것을 방지합니다. 그러나 대나무는 식기 세척기에 가장 적합한 선택이 아닙니다.
세계 아카펠라 챔피언십 2019
- 소재: 대나무 100%
한 리뷰어가 작성했습니다.: '최근에 이 도마 3종 세트를 구입했는데 마음에 들어요. 제가 찾던 바로 그 제품입니다. 품질은 최고 수준이며 그 가격에 대해 나는 그들이 스스로를 과소 평가하는 것처럼 느낍니다!'
4. 팬이 좋아하는 싱글 논슬립 도마
OXO 굿 그립 유틸리티 도마 아마존
$ 18아마존에서 보기 너무 많은 공간을 차지하지 않는 안정적인 단일 도마만 필요한 경우 2,000명 이상의 Amazon 고객이 OXO 굿 그립 유틸리티 도마 한 평론가에 따르면 미끄럼 방지 발과 두꺼운 테두리가 있어 보드가 '미끄럽거나 카운터 주위에서 움직이지 않습니다'. 또한 내구성이 있고 BPA가 없으며 식기 세척기에 안전한 양면 비다공성 플라스틱으로 만들어졌습니다. 또한, 드립 캐처에는 더 편리한 청소를 위해 붓기 쉬운 모서리가 있습니다.
- 재질: BPA 프리 플라스틱
한 리뷰어가 작성했습니다.: '야채나 고기를 자를 때 큰 칼을 다룰 때 미끄러지지 않도록 도마 밑에 젖은 걸레로 요리하는 법을 배웠습니다. 이 도마는 조리대가 젖어 있든 건조하든 상관없이 놓는 위치에 정확히 고정되기 때문에 그 아래에 아무것도 필요하지 않습니다.'
또한 좋은 점: 교차 오염을 방지하는 도마
Cooler Kitchen Food Icon 커팅 매트(4팩) Amazon
$ 15아마존에서 보기 교차오염이 걱정되시는 분들을 위해 쿨러 키친 도마 당신의 부엌에 훌륭한 추가를 만드십시오. 네 가지 색상이 한 묶음으로 제공되며 각 색상의 모서리에 명확한 아이콘이 있어 쇠고기, 닭고기, 생선, 농산물에 어떤 색상을 사용해야 하는지 알 수 있습니다. 또한 끈적임이 없고, BPA가 없으며, 스스로 잘 잡히고, 튼튼한 플라스틱으로 만들어지기 때문에 단독으로 사용하거나 기존 도마 위에 위생적인 덮개로 사용할 수 있습니다. 게다가 식기세척기 사용이 가능합니다.
- 재질: BPA 프리 플라스틱
한 리뷰어가 작성했습니다.: '나는 이것을 몇 년 동안 사용했고 그들을 사랑합니다. 가장자리가 휘거나 말리지 않으며 식기 세척기에 들어갈 수 있습니다. 나는 큰 나무 도마를 가지고 있으며 그 위에서 생단백질을 다루지 않습니다. 이 두 세트를 선물로 샀습니다. 작은 주방에 적합합니다.'
