4가지 최고의 생강 강판
약간의 간 생강은 큰 효과를 볼 수 있지만 올바른 도구 없이는 이 향신료의 뭉툭한 모양과 섬유질 질감을 향기로운 조각으로 바꾸는 것이 어려울 수 있습니다. 최고의 생강 강판 질긴 섬유를 자를 수 있을 정도로 날카로우며 음식물 쓰레기를 최소화하기 위해 청소하기 쉽습니다.
생강 강판은 제스터에서 강판 및 프레스에 이르기까지 몇 가지 다른 스타일로 제공됩니다. 단순한 제스터 청소하기 쉽고 작은 조각을 느슨하게 두드리는 데 적합하지만 일부 오다 플라스틱 하우징으로 쉽게 재료를 모을 수 있습니다. 금속 옵션을 선택하는 경우 날카로운 스테인리스 스틸 칼날로 만든 강판을 찾으십시오. 더 적은 힘을 가하다 . 궁극적 인 보호를 위해 손가락 보호대가있는 강판을 사용하여 손가락을 칼날에서 멀리 떨어 뜨릴 수 있습니다.
세라믹 격자판은 금속 칼날이 전혀 없기 때문에 안전한 방법이며 생강과 같은 허브를 갈아서 사용할 수 있습니다. 마늘을 곱게 갈아줍니다. 일부는 또한 생강 프레스가 그립의 힘을 사용하여 작은 금속 구멍을 통해 생강을 압출하지만 더 많은 힘이 필요하므로 이동 문제가 있는 사람들에게 최선의 선택이 아닙니다.
마지막으로, 간 생강을 수집하고 사용 후 도구를 청소하는 것이 얼마나 쉬운지 고려하십시오. 특정 디자인에서는 생강이 강판의 작은 칼날이나 구멍에 끼일 수 있으므로 닦거나 솔질로 청소하기 쉬운 경우 도움이 됩니다.
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물 100 온스
1. 종합 최고
마이크로플레인 프리미엄 클래식 제스터 아마존
$ 16아마존에서 보기 Amazon에서 20,000개 이상의 별 5개 평가를 받은 이 제품은 마이크로플레인 제스터 진정한 주방 필수품입니다. 녹에 강한 스테인리스 스틸로 만들어져 시간이 지나도 얼룩이 지지 않고 선명도가 유지됩니다. 이 초소형 평면의 강판 뒷면을 아래로 쓸어내리면 마지막 생강 조각까지 모두 쉽게 모을 수 있으며 식기 세척기에서 사용할 수 있고 세척하기 쉽습니다. 이 zester에는 사용 사이에 사용자와 블레이드를 모두 보호하는 플라스틱 보호대가 있으며, 고리나 걸이에 걸고 싶을 때 편리한 고리가 있습니다. 이것은 제 주방에서 가장 많이 사용하는 도구 중 하나입니다. 생강, 마늘, 고추를 소스로 갈아서 볶을 때 자주 사용하며 단단한 치즈와 제스트 시트러스를 갈 때도 사용할 수 있습니다.
한 평론가는 다음과 같이 썼습니다.나는 이 초소형 비행기를 절대적으로 좋아합니다. 그것은 날카 롭고 감귤류를 빨리 짜내는 일을합니다. 생강으로도 사용합니다. 냉동실에 보관했다가 갈아서 요리에 사용했습니다. 그것은 얼린 생강 가루와 같으며 무엇을 추가하든 바로 녹습니다.
2.최고의 세라믹 격자판
스위스 도자기 강판 아마존
$ 13아마존에서 보기 이것 세라믹 격자판 소스나 스튜에 추가할 생강이나 마늘 퓌레를 만드는 데 적합합니다. 껍질을 벗긴 생강이나 다진 마늘을 접시의 질감이 있는 표면에 문질러서 향을 갈아서 페이스트로 만들기만 하면 됩니다. 이 접시는 날카로운 금속 칼날이 없기 때문에 전통적인 강판이나 제스터로 자르는 것이 걱정되는 사람들에게도 좋습니다. 이 접시에는 갈는 동안 제자리에 고정하는 데 도움이 되는 고무 다리가 있으며 식기 세척기에서 쉽게 세척할 수 있습니다. 단단한 세라믹 화이트 마감이 당신의 스타일이 아니라면, 이 강판도 예쁜 청록색.
한 리뷰어가 작성했습니다.: 집에서 마늘이나 생강이 필요할 때 거의 매번 사용합니다. 사용하기 쉽고 유지 관리가 쉬우며 향을 고운 펄프로 갈아줍니다. 나는 그것을 좋아한다.
3. 최고의 안전 강판
Joseph Joseph Handi-Grate 2-in-1 강판 및 슬라이서 Amazon
$ 10아마존에서 보기 추가적인 안전 기능이 있는 스테인리스 강판을 원하신다면, 투인원 강판 훌륭한 선택입니다. 날카로운 칼날에 손가락이 닿지 않도록 하면서 재료를 누르는 데 도움이 되는 편리한 플라스틱 가드와 보관하는 동안 보호 덮개가 있습니다. 리뷰어들은 이 도구의 슬라이싱 구성 요소가 초밥이나 레몬 생강차를 위한 종이처럼 얇은 생강 스트립을 만드는 데 완벽하며 손가락 보호대가 재료를 최대한 활용할 수 있게 해준다고 말했습니다. 더 편리하게 사용할 수 있도록 이 강판은 식기 세척기에 사용할 수 있지만 손으로 쉽게 청소할 수 있습니다.
한 리뷰어가 작성했습니다.: 마늘, 생강 모두 한달정도 사용중입니다. 나는 심지어 볶음용 종이로 얇은 양파를 만드는 데 사용했습니다. 그것은 잘 작동하며 원하는 경우 식기 세척기에 넣을 수 있습니다. 나는 이것을 강력히 추천한다. 튼튼하고 오래 쓸 것 같아요.
4.최고의 진저 프레스
Rösle 스테인리스강 마늘 / 생강 프레스, 스크레이퍼 포함 Amazon
$ 40아마존에서 보기 이것 스테인레스 스틸 프레스 생강과 마늘을 빠르게 고운 페이스트로 만듭니다. 스테인리스 스틸 구조로 식기세척기 사용이 가능하며 스윙이 가능하여 쉽게 깨끗하게 헹굴 수 있습니다. 내장된 스크레이퍼는 프레스를 할 때마다 재료를 최대한 활용할 수 있도록 도와주며, 재료를 쉽게 분쇄할 수 있도록 무게가 더해진 인체공학적 손잡이도 있습니다.
피임 후 토했다
한 평론가는 다음과 같이 썼습니다.나는 그것을 구매하기로 결정하기 전에 잠시 동안 이 마늘 프레스를 주시하고 있었고, 그렇게 해서 매우 기쁩니다! 그것은 손에 쥐었을 때 무겁고 견고한 느낌(의심할 여지가 없는 스테인리스 스틸 구조로 꽉 조여져 있음), 생마늘과 생강 뿌리를 모두 압착하는 거의 수월한 경험, 그리고 아름다운 미학을 가지고 있습니다. 나는 내 부엌에 이 조각을 가지고 있는 것을 자랑스럽게 생각하며 앞으로 몇 년 동안 그것을 사용하기를 기대합니다.
