가정 요리사에 따르면 수프를 위한 5가지 최고의 블렌더
부드러운 버터넛 스쿼시 수프를 만들고 싶든 덩어리진 가스파초를 만들고 싶든 집에서 레스토랑 수준의 요리법을 준비하려면 믹서기가 필수품이지만 쇼핑할 때 고려해야 할 몇 가지 주요 기능이 있습니다. 많은 요리법에서 뜨거운 액체로 작업해야 하므로 최고의 수프 블렌더에는 내열 트라이탄 또는 붕규산 유리 용기가 있어 안전을 강화하기 위해 통풍 뚜껑이 있습니다. 일부 제품에는 사전 프로그래밍된 설정이나 내장 가열 요소와 같은 업그레이드된 기능이 있어 블렌딩 용기에서 전체 레시피를 채울 수 있습니다.
먼저 수프를 믹서기로 옮기기 전에 냄비에서 약간 식혀도 뜨거운 증기가 계속 방출됩니다. 이러한 이유로 블렌더에는 증기가 안전하게 빠져나갈 수 있는 배출 뚜껑이 있어야 합니다. 블렌더 위에 수건을 올려 놓으면 뜨거운 증기나 튀는 물건으로부터 손을 보호하는 데 도움이 됩니다. 마찬가지로, 블렌더 용기의 재질이 중요하며, 붕규산 유리와 BPA가 없는 Tritan 플라스틱은 모두 열 충격에 강하고 맛이나 냄새를 흡수하지 않습니다. 뜨거운 재료를 위한 탁월한 선택 .
스파이더 맨 동창회 예고편에서 노래
블렌딩 작업 자체에 관해서는 수동 속도의 블렌더가 확실히 작업을 완료하지만 사전 프로그래밍된 설정이 있는 모델은 수프 및 견과류 우유, 냉동 디저트 및 스무디와 같은 기타 요리법을 준비할 때 추측을 하지 않아도 됩니다. 이 모든 것을 할 수 있는 수프 블렌더를 찾고 있다면 가열 요소가 내장된 모델을 원할 것입니다.
대부분의 블렌더는 조리대 위에 앉지만 전체 크기 옵션을 위한 공간이 없는 경우 이머전 블렌더를 사용하면 뜨거운 내용물을 옮기지 않고도 스톡 포트에서 재료를 직접 블렌딩할 수 있습니다. 이 휴대용 블렌더는 풀 사이즈 모델과 같은 힘이 없기 때문에 재료를 완전히 퓌레로 만드는 데 시간이 조금 더 걸릴 수 있지만 뜨거운 재료를 블렌딩하고 질감이 있는 수프를 만드는 데 여전히 매우 효과적입니다. (참고: 뜨거운 액체는 압력으로 인해 폭발할 수 있으므로 개인용 총알형 블렌더를 사용하여 뜨거운 액체를 퓌레로 만들지 마십시오.)
아래 수프를 위한 최고의 블렌더의 도움으로 집에서 다양한 맛있는 요리법을 만들 수 있습니다.
1. 수프를 위한 최고의 블렌더
NutriBullet 1200와트 믹서기 Amazon
$ 99아마존에서 보기 아마존에서 인상적인 전체 평점 별 4.6개로 뉴트리블렛 블렌더 목록에서 가장 큰 64온스의 넉넉한 크기의 병은 BPA가 없는 내열성 Tritan으로 만들어졌으며 전체 재료를 부드러운 수프로 분해하고 퓌레로 만드는 스테인리스 스틸 블레이드 어셈블리가 있습니다. 저속, 중속, 고속 속도와 펄스 기능을 사용하면 혼합 속도를 천천히 높이고 레시피의 질감을 맞춤 설정할 수 있으며 뚜껑의 통풍 캡은 튀는 것을 방지하지만 뜨거운 재료를 혼합할 때 증기가 빠져나갈 수 있도록 합니다. 사전 설정된 프로그램은 없지만 다목적 블렌더는 견과류 우유, 스무디 및 딥을 포함한 다양한 다른 음식을 준비할 수 있으므로 수프 이상의 것을 카운터에서 사용할 수 있습니다. 물통, 뚜껑 및 환기 캡은 모두 식기 세척기 사용이 가능하여 쉽게 청소할 수 있습니다.
유용한 리뷰:이 블렌더는 안정적인 짐승입니다. 그것은 내 카운터에 아래로 흡입. 이 나쁜 놈에 살사부터 아스파라거스 수프까지 다 만들었어요. 아스파라거스 수프 및/또는 버터넛 스쿼시 수프를 처리할 수 있다면 무엇이든 처리할 수 있습니다.
2. 수프를 위한 최고의 가열 믹서기
Instant Nova 1,000와트 핫 및 콜드 블렌더 Amazon
$ 120아마존에서 보기 인스턴트팟이 원팟 요리에 혁명을 일으킨 것처럼, 에이스 노바 블렌더 블렌딩도 마찬가지입니다. 54온스 붕규산 유리 피처의 바닥에 내장된 가열 요소를 사용하면 스토브가 필요 없는 최고의 편리함을 위해 단 하나의 용기에서 수프 재료를 조립, 요리 및 혼합할 수 있습니다. Ace Nova에는 10가지 가변 속도와 뜨거운 수프, 스무디, 냉동 디저트, 쌀 우유, 두유, 견과류 및 귀리 우유를 만들기 위한 8가지 사전 프로그래밍된 기능이 있습니다. 펄스 기능, 보온 모드, 퓌레 및 얼음 분쇄 설정도 있습니다. 블렌더에는 통풍이 잘되는 뚜껑이 있으며 견과류 우유를 걸러내는 메쉬 백, 탬퍼 2개, 청소용 브러시 등 유용한 액세서리 세트가 함께 제공됩니다. 블렌더 피처의 역학으로 인해 식기 세척기에 넣으면 안되지만 블렌더에는 번거로움을 줄이기 위해 자체 세척 모드가 있습니다. 영감을 얻으려면 수백 가지 레시피가 포함된 무료 Instant Pot 앱을 사용할 수 있습니다.
유용한 리뷰:나는 개인적인 경험에 비추어 용기에 생 재료를 통째로 넣고 25분 후에 가족을 먹일 준비가 된 뜨겁고 크림 같은 수프를 만들 수 있다고 말할 수 있습니다. 야채를 먹기 좋게 반으로 자르는 것 외에는 야채를 자르지 않았기 때문에 매우 감동했습니다.[...] 전반적으로, 바쁜 주방을 위한 훌륭한 믹서기이자 시간 절약기입니다!
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3. 최고의 수프 믹서기
Oster Blender Pro 1,200 - 와트 블렌더 Amazon
$ 60아마존에서 보기 Oster는 소수 중 하나를 만듭니다. 저렴한 블렌더 붕규산 유리병과 함께 제공되며, 이 특정 모델에는 테이크아웃 스무디를 만들려는 경우를 대비하여 24온스 블렌딩 컵도 함께 제공됩니다. 스테인리스 스틸 칼날 어셈블리는 Oster의 특허받은 이중 칼날 방향 기술을 활용하여 전진 및 역회전을 모두 혼합하여 블렌더 블레이드에 갇힐 수 있는 재료를 방출하고 분해합니다. 7단계 속도를 통해 뜨거운 재료를 처리할 때 튀는 것을 제어하기 위해 블렌딩을 천천히 증가시킬 수 있으며 스무디, 살사 및 밀크셰이크를 만들기 위한 세 가지 사전 설정 버튼 중에서 선택할 수도 있습니다. 작은 블렌딩 컵은 뜨거운 수프를 만드는 데 사용해서는 안 되지만 이동 중에 먹을 스무디를 만들거나 소량의 드레싱이나 소스를 만드는 데는 좋습니다. 블렌딩 용기는 식기세척기 사용이 가능하며 뚜껑에는 증기를 배출하기 위해 제거할 수 있는 배출 캡이 있습니다.
유용한 리뷰:그것은 일을 잘하고 내가하고 싶은 모든 것을 해낼 수있는 충분한 힘을 가지고있는 것 같습니다. 요리와 베이킹을 좋아하는 사람들에게 이 블렌더를 추천합니다. 예를 들어 버터넛 스쿼시 수프와 과일을 곁들이면 잼을 만들 수 있습니다.
4. 수프를 위한 최고의 이머전 블렌더
Mueller Austria Ultra-Stick 500와트 9단 이머전 핸드 블렌더 Amazon
$ 30아마존에서 보기 이머전 블렌더의 장점은 보관이 용이한 것 이상입니다. 하나는 경제적인 가격이고 또 다른 하나는 뜨거운 수프를 냄비에 직접 혼합할 수 있다는 것입니다. 옮기지 않아도 됩니다(이는 또한 세척할 부피가 작은 용기를 의미함). NS 뮬러 침수 블렌더 8단 가변 다이얼과 고속 터보 설정이 있어 재료를 천천히 섞고 효율적으로 퓌레할 수 있습니다. 스테인리스 스틸 혼합 샤프트와 칼날은 깊은 냄비에 닿을 수 있으며 식기세척기나 손으로 쉽게 분리할 수 있습니다. 사전 설정 프로그램은 없지만 이 다용도 픽에는 휘핑 크림과 계란을 만들기 위한 거품기 부착물과 우유 거품을 만들기 위한 거품기 부착물이 함께 제공됩니다. 명심해야 할 한 가지 중요한 사항: 이머전 블렌더는 스탠드 블렌더보다 덜 강력하므로 부드러운 재료나 두툼한 수프에 가장 적합합니다.
유용한 리뷰:이제 날씨가 쌀쌀해져서 국물을 직접 만들어 먹고 싶어지네요. 이머전 블렌더를 사용하면 훨씬 쉽습니다. 재료를 푸드 프로세서로 옮길 필요가 없습니다. 모든 것이 하나의 냄비에서 이루어집니다. 이 제품을 다른 사람들에게 절대적으로 추천할 것입니다.
5. 수프를 위한 최고의 프리미엄 블렌더
Vitamix E310 익스플로리안 블렌더 아마존
$ 327아마존에서 보기 전반적으로 인상적인 별 4.7개 등급을 자랑하는 Vitamix의 블렌더는 넓은 속도 범위, 내구성이 강한 강화 스테인리스 스틸 블레이드, 식기세척기 사용이 가능한 Tritan 피처로 인해 핫 블렌딩에 가장 적합한 제품입니다. 이것 브랜드 Explorian의 블렌더 이 라인은 중소 규모 배치에 이상적인 48온스 투수와 함께 제공되며 통풍 캡이 있는 꼭 맞는 뚜껑이 있습니다. 가장 좋은 부분? 칼날은 마찰열을 생성할 만큼 충분히 빠르게 회전하여 차가운 재료를 6분 만에 뜨거운 김이 나는 상태로 만듭니다. Explorian의 간단한 컨트롤에는 수프에 질감을 추가하거나 살사, 퓌레 또는 냉동 간식을 만들 때 거친 재료를 자르기 위한 펄스 버튼이 포함되지만 사전 프로그래밍된 설정이 없음을 명심하십시오. 블렌더의 가변 속도 다이얼을 사용하면 소스 및 견과류 우유와 같은 다른 조리법뿐만 아니라 뜨겁고 차가운 수프를 안전하게 퓌레로 만들기 위해 천천히 시작하여 고속으로 가속할 수 있습니다. 두꺼운 딥, 너트 버터 또는 냉동 레시피를 혼합하기 위한 탬퍼가 포함되어 있습니다. 식기 세척기에 사용할 수는 없지만 약간의 비누와 물로 최고 속도로 자동 세척됩니다.
크리스티나 아길레라는 우릴 붙잡아 둘 수 없어
유용한 리뷰:블렌더와 더 사랑에 빠질 수 없습니다. 이것은 내가 던지는 모든 것을 완전히 분쇄합니다! 스무디, 뜨거운 수프, 수제 캐슈 크림, 셔벗 등에 적합합니다. [...] 투수 크기도 완벽합니다. 더 큰 크기를 사용하면 내가 만들고 있는 것이 적절하게 혼합되도록 더 많은 배치를 만들어야 합니다. 구매를 해서 너무 기쁩니다.
